香川・観音寺のうどん人気店徹底比較【2026】地元民が推す至高の出汁の特集記事を解説します。最新トレンドが詰まっています。

香川県西讃エリアにおいて、観音寺市は屈指のうどん激戦区です。観光情報サイトや口コミプラットフォームでは見えにくい「出汁の抽出法」「麺の弾力」「地元リピート率」を多角的に比較検証しました。

店舗名特徴・代表メニュー営業時間・定休日編集部の見解・評価つるや黄金だしと肉うどん（生卵トッピング）
目安価格：450円〜750円10:00〜19:30
定休日：火曜日観音寺を代表する名店。フルサービス店ならではの丁寧な麺上げと、甘辛い肉の旨味が溶け出す出汁の完成度が極めて高い。本場かなくま餅 11号線アン雑煮うどん、白雑煮うどん
目安価格：500円〜850円6:00〜15:00
定休日：月曜日餅屋直営の超個性派。朝6時からの朝うどん対応店。いりこ出汁の塩気と餡の甘みが絶妙な調和を生む西讃の伝統食。うまじ家（本店/豊浜店）かけうどん、揚げたて天ぷら各種
目安価格：350円〜650円10:00〜15:00
定休日：水曜日（豊浜店は異なる場合あり）食べログでも常に高評価を誇る実力派セルフ店。エッジの立った力強いコシと雑味のないクリアないりこ出汁が秀逸。柳川うどん鍋焼きうどん、きつねうどん
目安価格：400円〜700円8:30〜15:00
定休日：木曜日昭和の情緒を残す地域密着店。やや細めで喉越しの良いしなやかな麺と、じんわり染み入る優しい出汁が常連に愛される。