鮨処やま中を利用するにあたって、渡辺通の本店と博多駅 鮨処やま中 くうてん（JR博多シティ9F）のどちらを選ぶべきかは大きなポイントです。
特別な記念日や大切な取引先との接待、あるいは建築美そのものを味わいたい場合には、迷わず本店が推奨されます。本店にはゆったりとしたメインカウンターのほか、プライベート空間が確保された個室も完備されており、ビジネス利用や家族のお祝い事には鮨処やま中 個室 予約が重宝されています。個室利用時はコース指定や室料の条件が設定されている場合があるため、予約時の確認が必須です。
一方、新幹線の乗降前後や限られた観光スケジュールの中でハイレベルな寿司を楽しみたい場合は、博多駅直結のくうてん店が圧倒的に便利です。商業施設内でありながら落ち着いた和モダンな内装が整えられており、本店の伝統を受け継ぐ職人が目の前で握ってくれます。どちらの店舗も福岡 高級寿司 ランキングの上位常連としての誇りを感じさせる接客と質が保たれています。
