近年の日本のスイーツトレンドは、控えめな甘さやヘルシー志向が主流だった。しかし、ここへ来てその反動とも言える「本物の濃厚さ」を求める動きが加速している。2026年のトレンドを象徴するのは、まさにこうした「ごまかしのない本場感」だ。
ローカライズしてサイズを小さくしたり甘さを控えめに変更したりせず、あえて「L.A.のそのまま」を差し出したことが、本物を知る若い世代の琴線に触れた。ボックスを抱えて街を歩くこと自体がスタイルであり、一種のステータスとして機能している。
近年の日本のスイーツトレンドは、控えめな甘さやヘルシー志向が主流だった。しかし、ここへ来てその反動とも言える「本物の濃厚さ」を求める動きが加速している。2026年のトレンドを象徴するのは、まさにこうした「ごまかしのない本場感」だ。
ローカライズしてサイズを小さくしたり甘さを控えめに変更したりせず、あえて「L.A.のそのまま」を差し出したことが、本物を知る若い世代の琴線に触れた。ボックスを抱えて街を歩くこと自体がスタイルであり、一種のステータスとして機能している。