赤羽一番街の丸健水産は、名物の練り物とおでん出汁、そして出汁割りという唯一無二の食体験を提供し続ける名店です。千円札を握りしめ、湯気の向こうに並ぶおでん種を選び、サッと飲んで温まったら長居せずに席を譲る――この一連の流れを楽しむことこそが、丸健水産を最大限に満喫する醍醐味です。
初めて訪れる際は、平日の早い時間帯を狙い、まずは「おでんセット＋マルカップ」からスタートしてみてください。ルールとマナーを正しく理解して暖簾をくぐれば、赤羽が誇るせんべろの真髄と、心まで温まる極上の出汁体験があなたを待っています。 （出典: 丸 健 水産（Yahoo!ニュース））
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