果糖ぶどう糖液糖の依存から脱却するのは、一見難しく思えるかもしれない。しかし、私たちの舌と代謝システムは、わずか数週間の意識改革で劇的にリセットされる。今日から実践できる具体的なアクションは以下の通りだ。
第一に、「飲み物からの糖質摂取」を完全にゼロに近づけること。喉が渇いたときに選ぶべきは、水、炭酸水、無糖の茶類だけだ。液体で摂取する糖分こそが最も代謝を乱す原因であることを肝に銘じたい。
第二に、買い物時に「原材料名」の先頭3行をチェックする習慣をつけること。原材料表示は含有量の多い順に記載されている。最初の方に「果糖ぶどう糖液糖」「高果糖液糖」「異性化液糖」と書かれている商品は、迷わず棚に戻す勇気を持とう。
甘みが欲しいときは、精製された液状糖ではなく、食物繊維を抱え込んだ「本物の果物」や、はちみつ、本みりんなど、自然な代謝プロセスを経る食材を選ぶべきだ。自分の体に何を入れるか。その毎日の選択が、数年後のあなたの人生と健康寿命を決定づける。 （出典: 果糖 ぶどう糖 液 糖 体 に 悪い（Yahoo!ニュース））
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