熱海銀座商店街の食べ歩きと穴場ルート！限定スイーツ徹底取材にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

かつてシャッター通りと化していた熱海銀座商店街が、なぜこれほどの変貌を遂げたのか。その立役者となったのが、地元のまちづくり会社「株式会社Machimori」である。彼らは空き店舗を次々とリノベーションし、起業家や若手クラフトマンを誘致する先進的な取り組みを推進した。

単なる観光地化ではなく、地元の暮らしと観光が心地よく混ざり合う空間づくり。そのビジョンが見事に結実し、新たな店舗がオープンするたびに地域全体に活気が循環する好循環を生み出している。