愛知県豊橋市東七根町に位置する「道の駅とよはし」は、2019年の開駅以来、東三河の観光動態を大きく塗り替えてきました。従来の道の駅が担っていた「トイレ休憩＋軽食」という機能にとどまらず、ここを目的に訪れる滞在型デスティネーションとしての地位を確立しています。
施設は大きく2つの主要エリアで構成されています。全国トップクラスの売り上げ規模を誇る農産物直売所「あぐりパーク食彩村」と、地域特産品のセレクトショップや飲食テナントが集結する地域振興施設「Tomate（トマッテ）」です。農業生産額で常に全国上位に君臨する豊橋市の強みを全面に押し出し、採れたての新鮮食材とクリエイティブな加工食品をシームレスに提供する設計が、多くのリピーターを引き寄せる最大の原動力となっています。
さらに、浜松・名古屋間を繋ぐ大動脈である国道23号バイパスからのダイレクトなアクセス性と、EV急速充電器や大型車マスを完備したインフラの強さが、日常的な買い物客から広域観光客までを幅広く取り込む相乗効果を生み出しています。
