ネット上の口コミやSNSで散見される「御座候は赤あん（小豆）より白あん（てぼう豆）の方が原価が高い」「粒あんとこしあんを選べる」といった噂には一部誤解が含まれています。
実際には、御座候のラインナップは創業以来一貫して「赤あん（十勝産小豆のつぶあん）」と「白あん（北海道産てぼう豆の上品な粒あん）」の2本柱であり、なめらかなこしあんタイプは製造されていません。また、白あんは高級なてぼう豆を惜しみなく使用しながらも赤あんと完全同価格で提供されており、原価率の高さから「和菓子通ほど白あんを指名買いする」という根強い現象を生んでいます。
【プロの結論】おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準
【御座候のお取り寄せ・遠征購入がおすすめな人】
・甘さ控えめで小豆本来の風味・粒感をダイレクトに味わいたい本格餡ファン
・1個110円という圧倒的なコストパフォーマンスで家族分をまとめ買いしたい人
・冷凍ストックを常備し、日々のティータイムに焼き立ての味を手軽に楽しみたい人
【地元・広島の二重焼き店を選ぶべき人】
・カスタードクリームやチョコレート、抹茶クリームなど多彩なフレーバーを楽しみたい人
・ふっくらと厚みのあるパンケーキ風・カステラ風の生地を好む人
・遠征費や通販送料をかけず、近所ですぐに温かい実物を1〜2個だけ買いたい人
