ドミノの歴史を振り返る上で外せないのが、創業者トム・モナハンの存在だ。小さなピザショップからスタートした彼の革新的なデリバリーシステムは、世界中の食文化を塗り替えた。そして日本にその熱意を持ち込み、独自のローカライズを成功させたのが株式会社ドミノ・ピザ ジャパンである。
近年、同社を率いるマーティン・シュティンクスのもとで推し進められたのは、徹底的な品質向上と顧客体験のアップデートだ。日本人の繊細な舌に合わせた生地の改良や、デジタル技術を駆使した迅速な配送網の構築は、競合がひしめく中で今なお強固なシェアを維持する原動力となっている。
