五所川原のラーメンは、津軽の風土と海の恵みが織りなす極上のご当地グルメです。力強いパンチが魅力の「たけ屋」の味噌、洗練された出汁の旨味を極める「マルミ」の煮干し、そして大自然の恵みが溶け出した「十三湖のしじみ」など、一杯ごとに異なる明確なストーリーが存在します。
訪問する際は、市街地と十三湖周辺のエリア特性を把握し、混雑ピーク(11:30〜13:00)を少しずらしてスケジュールを組み立てるのが快適に巡るコツです。奥津軽の澄んだ空気とともに、熱気あふれる至高の一杯をぜひ五所川原で体感してください。 (出典: 五所 川原 ラーメン(Yahoo!ニュース))
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