成城石井が直営するフラッグシップ・バー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」の横浜エリア各店では、2026年も魅力的なメニューが目白押しだ。とりわけランチタイムの限定メニューは、開店直後から満席となる日も少なくない。名物の黒毛和牛100%ハンバーグランチや、週替わりのフレッシュパスタランチには、成城石井が厳選した高クオリティなオリーブオイルや自家製パンのディップセットが付属し、一口目から妥協のないクオリティを体感できる。
ディナータイムの主役となるのは、スペイン産イベリコ豚の24ヶ月熟成生ハムや、削りたてトリュフの香りが漂う濃厚フォンデュといった極上ディッシュの数々。ここで試したいのが、ソムリエが提案する穴場のワインペアリング術だ。成城石井が自社輸入した高品質なグラスワインを500円台から楽しめるため、前菜からメインまで料理ごとに最適な1杯を組み合わせても、一般的な高級レストランの半額以下で収まる。まさに大人のための知的な贅沢だ。
気になる現在の予約状況だが、週末ディナーやランチピーク帯(12:00〜13:30)は依然として予約が集中している。特に落ち着いたテラス席や個室風のテーブル席は、1〜2週間前のWeb予約が確実だ。一方で、平日の遅めランチ(14:00以降)やバー利用の遅い時間帯であれば、当日飛び込みでもスムーズに案内されるケースが見られる。訪問計画を立てる際は直前の空席情報を公式ページで確認することをおすすめしたい。