SNSや大手通販サイトのレビュー、知恵袋などのコミュニティを分析すると、せとかを初めて食べたユーザーからは「果汁の量が想像を超えていて感動した」「みかんの概念が変わった」という絶賛の声が並ぶ一方で、食べ方に関する失敗談も散見されます。
特に目立つのが、「こたつでテレビを見ながら普通のみかん感覚で剥こうとしたら、爪が果肉に食い込んで果汁が飛び散り、手がベタベタになってしまった」という声です。手で剥けないわけではありませんが、果皮と果肉の間に隙間がないため、手剥きはどうしても実を潰してしまいます。一方で、「スマイルカットにしたら驚くほど食べやすく、来客時にも喜ばれた」という実体験が多く寄せられています。
現場の生産農家からも、「せとかは果実全体が果汁の袋のようなもの。ナイフを1本入れるだけで、食べる体験の質が劇的に変わる」というアドバイスが発信されています。
