ネット上の情報や利用者の思い込みの中には、知らずに店舗を訪れると痛い目を見る「3大誤解」が存在する。正確な事実を把握し、認識を改めておく必要がある。
誤解①：「大晦日でも通常メニューがすべて即座に手に入る」
実態：大晦日の厨房は事前予約されたオードブルの仕込みと引き渡しでフル稼働している。店頭に直接出向いて「特から揚弁当を5個」などと注文しても、「オードブル優先のため仕上がりまでに40〜50分いただきます」と告げられるか、一部メニューが受注制限されていることも少なくない。
誤解②：「元日も午前中だけ覗けば営業している」
実態：元日の路面店は時短ではなく「終日全面休業」が現在のメガトレンドである。シャッターの前まで行って定休日であることを知る利用者が後を絶たない。元日に開いているのは、原則として元日営業を行う大型ショッピングモール内のテナント店舗のみである。
誤解③：「ネット注文しておけば混雑時も並ばずに即持ち帰れる」
実態：受取指定時間の枠（例：16:00〜16:15）には、同様に予約した利用者が複数押し寄せる。店頭の混雑状況によっては、受取専用窓口であっても数分〜10分前後の引き渡し待ちが発生する場合がある。過密なスケジュールでの来店は避け、受け取りにはある程度の時間的バウンダリー（余裕枠）を考慮しておくのが賢明だ。
