道の駅掛川を訪れる多くの旅行者が目当てにするのが、静岡・遠州地方の恵みを存分に味わえるフードコートや特産品コーナーです。数あるラインナップの中でも、特に評価の高い看板メニューとお土産を厳選しました。
まず外せないのが、郷土料理処「仙の坊」が手掛ける自然薯のとろろ汁です。古くから東海道の旅人に親しまれてきたとろろ汁は、風味豊かな自然薯に特製出汁を合わせ、麦ご飯との相性が抜群。口当たりが滑らかで滋養に富み、長旅の疲れを心地よく癒やしてくれます。
スイーツ部門で圧倒的一番人気を誇るのが、特産・掛川茶を贅沢に使用した深蒸し茶ソフトクリームです。一般的な抹茶ソフトとは一線を画し、掛川特有の深蒸し製法による濃厚なコクと上品な渋みがダイレクトに伝わります。一口食べた瞬間に広がる茶葉の豊かな香りは、遠方からのリピーターを惹きつけてやみません。
館内のベーカリーコーナーでは、早朝から焼き上げられる焼きたてパンの香ばしい匂いが漂います。名物のメロンパンをはじめ、地元の茶葉や季節の果実を練り込んだオリジナルパンは、ドライブのお供や手軽な軽食として午後早い時間に売り切れることも珍しくありません。
お土産選びでは、GI（地理的表示）保護制度にも登録される「掛川深蒸し茶」の茶葉やティーバッグはもちろん、遠州名物の「干し芋（遠州干し芋・切り干し）」、地元銘菓などが充実しています。贈答用から自宅用のお徳用パックまで幅広く揃うため、目的に合わせた柔軟な買い物が可能です。
