夜21時半を過ぎると、レストランには醤油ラーメン「夜鳴きそば」を求める人々が集まり始める。あっさりとしたスープとハーフサイズの麺は、夜食にちょうどいい。これが無料で提供されるのだから驚きだ。
こうした無料サービスは、単なるお得感を超えて、宿泊客同士の無言の連帯感や、旅の旅情をそそるスパイスとなっている。スタッフのつかず離れずの絶妙な距離感の接客も、心地よい滞在を後押ししている。
夜21時半を過ぎると、レストランには醤油ラーメン「夜鳴きそば」を求める人々が集まり始める。あっさりとしたスープとハーフサイズの麺は、夜食にちょうどいい。これが無料で提供されるのだから驚きだ。
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