Q1：道頓堀店で注文に迷ったら、まず何を頼むべきですか？
A1：初訪問であれば間違いなく「おハコ三種盛り」をおすすめします。十八番の代名詞である「ソースマヨ」「塩ショウガ」「天だし」が4個ずつ入っており、天かすが生み出すサクとろ食感と各調味料の相性を一度に検証できる完成度の高いメニューです。
Q2：並ばずに買える時間帯や曜日はありますか？
A2：完全に待ち時間ゼロは稀ですが、平日の開店直後（11:00〜11:45）または平日の夕方前（15:30〜16:30）は比較的列が短く、10分未満で購入できる確率が極めて高くなります。逆に土日祝の12〜14時、18〜20時は40分前後の行列を覚悟する必要があります。
Q3：本店（西中島南方）と道頓堀店で、味や焼き方に違いはありますか？
A3：生地の調合、天かす・牛乳の使用、銅板での焼き上げ技術といった基本フォーマットは同一です。ただし、西中島南方本店は地元の常連客が多く落ち着いた雰囲気であるのに対し、道頓堀店は回転数が圧倒的に高く、常に焼き立ての最高温度で提供されるという熱気とライブ感の違いがあります。
Q4：ホテルに持ち帰って食べるのはおすすめできませんか？
A4：おすすめできません。十八番の最大の魅力である天かすのクリスピーな食感は、密閉容器内の水蒸気によって急速に失われてしまいます。受け取ったその場で、道頓堀川沿いなどの安全なスペースに移動し、熱々のうちに食べ切るのが最も美味しい楽しみ方です。
