CONA新宿三丁目店のメニュー構成は、ピザのバリエーションの豊かさに加えて、ワインに合うアペタイザーが充実している点が特徴です。
定番の「マルゲリータ」はもちろん、女性人気の高い「クアトロフォルマッジ（ハチミツ添え）」、半熟卵が乗った「ビスマルク」、ニンニクとアンチョビを効かせた「マリナーラ」など、30種類以上のラインナップを誇ります。生地は薄焼きのクリスピータイプ（ローマ風）に仕立てられており、大判でありながら重すぎず、複数人で数種類をシェアして食べ比べるスタイルに適しています。
コース利用においては、2時間飲み放題付きコースが3,500円〜4,500円前後で展開されており、前菜盛り合わせ、サラダ、窯焼きピザ、パスタ、メイン肉料理まで網羅。生ビールやワイン、サワー、カクテルなど50種以上のドリンクが含まれるため、歓送迎会や女子会の幹事にとって予算コントロールが容易なプランとなっています。
また、ランチ営業では、ピザにサラダやドリンクが付いたお得なランチセットが提供されており、近隣のオフィスワーカーやショッピング客のクイックランチとしても重宝されています。
