Q1:黒エプロンの店員さんは指名してドリップを淹れてもらうことはできますか?
A1:原則として個別のバリスタ指名システムはありませんが、「スターバックス リザーブ」取扱店舗や一部のセミナー実施店舗では、黒エプロンバリスタが専任でカウンターに立ち、目の前で好みの抽出器具を用いて淹れてくれるサービスを体験できます。
Q2:アルバイトでも黒エプロンになることは可能ですか?
A2:可能です。雇用形態(正社員・アルバイト)に関わらず、所定の勤務実績と社内推薦を満たせば「コーヒーマスター試験」を受験できます。実際に学生アルバイトやパート勤務で黒エプロンを取得している優秀なスタッフは全国に多数存在します。
Q3:エプロンについた星が3つや4つある店員さんは何が違うのですか?
A3:星の数は、年1回行われるスキル更新試験のクリア実績や合格回数を表しています。星が複数並んでいるバリスタは、何年にもわたり高い専門知識とテイスティング能力を維持・更新し続けているトップクラスのベテランです。