香川県丸亀市通町にある「丸亀一鶴 本店」は、JR丸亀駅から徒歩数分という好立地にあり、全国から巡礼者が集まる総本山です。2026年現在も週末や大型連休には激しい混雑が見られます。
本店の営業時間は、平日が夜営業中心（17:00〜22:00頃、LO 21:30）、土日祝日は昼から夜までの通し営業（11:00〜22:00頃）が基本スケジュールとなっています。特に土日祝の12:00〜14:00、18:00〜20:00のピークタイムは入店まで60分〜120分の行列が発生することが珍しくありません。
現地を訪れる際の混雑回避策とインフラ情報は以下の通りです。
- 混雑回避の狙い目時間：土日祝日の15:00〜16:30など、昼夕のピークを外した中途半端な時間帯を狙うと、待ち時間15分前後で入店できる確率が高まります。
- 駐車場事情：本店周辺には専用駐車場や提携コインパーキングが点在していますが、収容台数に限りがあるため週末は満車になりがちです。車でのアクセスの場合は、郊外型で駐車スペースが広い「中府店」や「土器川店」を選択肢に入れるのも賢い戦略です。
- テイクアウト（持ち帰り予約）：電話による事前予約を活用すれば、行列に並ぶことなく指定時間に焼き立ての骨付鳥を受け取ることが可能です。ホテルや車内、自宅でゆっくり食べたい旅行者から圧倒的な支持を得ています。
- 公式通販・お取り寄せの活用：店舗に行けない場合でも、一鶴公式オンラインショップや各種物産サイトから真空パック・冷蔵便でお取り寄せが可能です。家庭の魚焼きグリルやオーブントースターで皮目をじっくりリヒートすることで、本場の風味を忠実に再現できます。
