宮崎の食を存分に堪能するためには、事前の戦略が何よりも重要になる。特に週末や大型連休ともなれば、有名店の前には目を見張るほどの長蛇の列ができることも珍しくない。行列に並んで元祖の味をじっくり待つのも旅の醍醐味ではあるが、限られた滞在時間を有効に使うならば、テイクアウトの事前予約を活用して青島ビーチの木陰で頬張るという選択肢も極めて魅力的だ。
太陽の光を燦々と浴びた食材と、それを受け継ぎ昇華させる料理人たちの情熱。熱々のチキン南蛮にかぶりつき、宮崎牛の芳醇な旨味に息をのむ瞬間、この街が持つ底知れぬ豊かさが身体の隅々まで染み渡る。気取らず、気負わず、けれど極上の美味に出合える宮崎のランチ体験は、旅人の記憶に一生色褪せない鮮烈な記憶を刻み込んでくれるに違いない。 （出典: 宮崎 市 ランチ（Yahoo!ニュース））
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