有馬温泉エリアの賑わいがピークを迎える中、名店を訪れる際に最大のハードルとなるのが連日の混雑だ。週末や祝日ともなれば、開店前から長蛇の列が形成されることも珍しくない。現地取材と店舗関係者へのヒアリングから判明した最新の混雑回避テクニックと、訪問前に知っておくべき秘訣を明かす。
混雑をスマートに回避するための最大の鍵は、昼の部・夜の部ともに指定された事前予約枠を狙うことにある。特に平日の11時開店直後の枠、あるいは昼のピークを過ぎた14時前後は比較的狙い目とされる。また、季節限定で登場する数量限定の特選釜飯は、開店直後に売り切れてしまうケースが多いため、どうしても味わいたい場合は早めのランチタイムをセッティングするのが鉄則だ。事前の情報収集とタイムスケジュール管理こそが、ストレスなく最高の釜飯に出会うための秘訣と言える。
