種から植物を育てるにあたり、正確に理解しておくべき法規と植物知識が存在します。ネット上では時折、極端な言説が散見されるため、客観的証拠に基づき整理します。
まず懸念されるのが「種苗法（育成者権）」との兼ね合いです。現在、日本国内で品種登録されているブランド果実について、「種を植えて育てる行為自体が違法なのではないか」という疑問を抱く人が増えています。結論を明確にすると、個人が家庭菜園や観賞目的など「非営利の私的使用」として種を植えて育てる行為は、種苗法上の権利侵害には該当しません。ただし、育てた苗木を他人に無断で譲渡・転売したり、増殖させた穂木をネットオークション等で有償配布する行為は厳格に規制されており、法的な処罰の対象となります。あくまで自己の敷地内で個人的に楽しむ境界線を厳守しなければなりません。
もうひとつの盲点は、種子仁に含まれる成分の取り扱いです。さくらんぼをはじめとするバラ科植物の種子の中心部には、「アミグダリン」という青酸配糖体が含まれています。種を植える際に割って中の仁を観察したり土に埋める作業自体は皮膚に触れても全く問題ありませんが、硬い殻を割った中身を興味本位で噛み砕いたり、家庭で飼育している犬や猫が誤飲・咀嚼しないよう配慮することが肝要です。
【プロの結論】さくらんぼの種栽培に向いている人・慎重になるべき人の判断基準
さくらんぼの実生栽培は、投じる時間と得られるリターンが一般的な家庭菜園とは大きく乖離しています。途中で後悔しないための明確な選別基準を提示します。
【この挑戦に心から向いている人】
・「実の収穫」よりも、種が固い殻を破って新芽を伸ばす生命の神秘そのものに感動できる人
・春の新緑、夏の瑞々しい青葉、秋の美しい紅葉など、四季折々の観葉植物・盆栽として樹形作りを楽しめる人
・日々の水やりや2〜3ヶ月におよぶ冷蔵庫管理を、長期的な探求型プロジェクトとして楽しめる人
【実生栽培をおすすめできない（慎重になるべき）人】
・「数年後に甘くて美味しい佐藤錦をお腹いっぱい収穫して食べたい」という明確な収量目的がある人（確実に結実させたい場合は、園芸店で接ぎ木された2年生以上の開花見込み大苗を購入するのが合理的です）
・ベランダや庭に受粉用の別品種を含む複数の大鉢を置く十分な日照スペースが確保できない人
・冬場の徹底した温度・湿度管理や、定期的な病害虫の防除を手間に感じてしまう人
