浅草の地に誕生してから80年近く、日本の食卓に大きな革新をもたらした「鮒忠」。そこには、創業者・根本忠雄の「旨いものを手頃に届けたい」という情熱と、時代に合わせて磨き抜かれてきた職人技が今も息づいています。
極上のうなぎと香ばしい焼き鳥を囲むひとときは、浅草散策の思い出をより深く色鮮やかなものにしてくれます。花川戸の落ち着いた空間で伝統の味を堪能する際は、ぜひ事前の予約を活用し、歴史の重みと現代の美味を心ゆくまで味わってみてください。 （出典: 鮒 忠 浅草（Yahoo!ニュース））
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