多くのファンに惜しまれながら幕を閉じた和風総本家の終了理由については、インターネット上で様々な憶測が飛び交いました。一部では「突然の打ち切り」とも噂されましたが、実態は長期的な制作環境の変化に伴う必然的な幕引きでした。
最大の要因として挙げられるのが、番組の根幹を支えていた和風総本家の職人技を取材・発掘する難易度の急激な上昇です。番組では毎回、全国津々浦々の工房へ足を運び、数週間から数ヶ月に及ぶ密着取材を行っていました。しかし、12年間のレギュラー放送で紹介した伝統工芸や技術は数百件に達し、制作現場では「紹介しうる工房や技術のストックが限界に近づいていた」という現場の切実な声が漏れていました。後継者不足によって工房自体が閉業してしまうケースも少なくありませんでした。
さらに、番組の人気企画であった「世界で見つけたMade in Japan」をはじめとする海外ロケには、莫大な制作費と日数が投じられていました。テレビ東京系列をはじめとする民放各局が2026年前後から急速に推し進めた「広告ターゲット層の若返り（コア視聴率重視戦略）」により、シニア層の支持が厚かった長寿番組への制作費配分が見直される転換期を迎えていたのです。
2018年10月には番組タイトルを『二代目和風総本家』へと刷新し、MCに前田吟さんを迎え、鈴木福さんらをレギュラーに加えるなど若返りとテコ入れを図りました。しかし、徹底した職人取材のクオリティを維持しながら新機軸を打ち出すことのハードルは極めて高く、2026年3月をもって「12年間の役割を完全に全うした」形での円満なレギュラー放送終了という決断が下されました。これこそが、ネット上で過剰に語られがちな和風総本家の打ち切り真相の真実です。
