運良くお目当てのスイーツを手に入れたなら、最高の状態で味わいたいものだ。常温でも十分に美味しいが、実はほんの少し手を入れるだけで風味が何倍にも跳ね上がる。
例えばパルミエなら、オーブントースターで数十秒だけ軽く温めると、焼きたてのようなバターの香気が部屋いっぱいに立ち上る。温めた直後は生地が柔らかいが、数分置くと再び驚くほどのサクサク感が戻ってくる。自分へのちょっとしたご褒美ティータイムにはもちろん、この食べ方を添えて人に贈れば、センスの良さをアピールできること間違いなしだ。 （出典: サブリナ お 菓子（Yahoo!ニュース））
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