日本全国におにぎり専門店が増加した現在においても、築地「丸豊」が放つエネルギーと本物の味は色褪せることがありません。職人が心を込めて握るふくよかなご飯と、市場ならではの贅沢な海の幸が織りなすハーモニーは、早起きして足を運ぶ価値が間違いなくあります。
「ばくだん」の濃厚な半熟卵の旨味、口の中でとろける「鮭ハラス」の香ばしさ、そして噛むほどに旨味が弾ける「筋子」。これら名物具材の真価を味わい尽くすなら、混雑が本格化する前の澄んだ空気の早朝に訪れるのが何よりの秘訣です。築地の活気ある朝の空気とともに頬張る丸豊のおにぎりは、日常を少し特別にしてくれる最高の朝ごはんになるはずです。 （出典: おにぎり 屋 築地 丸 豊（Yahoo!ニュース））
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