名古屋市内における「今半」の展開は、主に名駅（名古屋駅）エリアの2大拠点に集約されています。イートインで出来立てのすき焼き・しゃぶしゃぶをフルサービスで楽しみたい場合と、自宅用や新幹線車内での食事としてお弁当をテイクアウトしたい場合では、向かうべきフロアが明確に分かれます。
レストラン業態を担うのは、名駅のシンボルタワーであるミッドランドスクエアの商業棟41階に位置する「人形町今半 名古屋ミッドランドスクエア店」です。専用エレベーターで一気に上がるスカイレストランフロアにあり、昼夜を問わず予約客で賑わいを見せています。
一方、デパ地下グルメや精肉の購入先として重宝されているのが、直結する「ジェイアール名古屋タカシマヤ」です。地下1階の惣菜・弁当売り場および精肉コーナーにおいて、熟練の職人が仕込んだ肉料理や贈答用の上質肉を取り揃えており、用途に応じた明確な使い分けが定着しています。
