彼女が代表を務める「株式会社Think FUTURE」の主要事業の一つが、栃木県那須町に広がる観光牧場「NASU FARM VILLAGE」の運営だ。廃業の危機に瀕していた牧場を引き継ぎ、殺処分寸前の引退馬の保護とセカンドライフの創出を掲げてスタートしたこのプロジェクトは、当初は周囲から「甘い考えだ」と疑問視されることも少なくなかった。
広大な土地の維持費や人件費、馬たちの医療費など、かかるコストは途方もない。それでも彼女は、オリジナルグッズの企画販売やカフェ運営、オンラインサロンの構築などを駆使し、自走可能なビジネスモデルを構築。命を守る現場とビジネスを両立させるその手腕は、起業家としても高く評価されている。