同館の代名詞とも言えるのが、最上階14階に位置する富士山三島東急ホテル 展望露天風呂 富士の湯です。地上約60メートルの高さから富士山の雄姿と三島市街地を一望できるこの温浴施設は、まさに唯一無二の存在感を放ちます。
湯船には地下から汲み上げた富士山の伏流水（バナジウム水）が贅沢に使用されており、肌当たりの柔らかな湯ざわりが旅の疲れを芯から癒やします。内湯の大パノラマガラス越しに望む霊峰富士の姿はもちろん、吹き抜ける心地よい風を感じながら湯に浸かる半露天風呂、さらには男性サウナ（ドライ）・女性サウナ（ミスト）も完備。早朝、刻一刻と表情を変える朝焼けの富士山を眺めながらの入浴体験は、多くの宿泊記で「これだけでも宿泊費の元が取れる」と評されるほどです。
ただし、ここで注意しなければならないのが客室選びです。富士山三島東急ホテル 富士山が見える部屋を確実に押さえるには、予約段階で「富士山ビュー（北側）」を明記したプランを指名しなければなりません。館内客室の約半数は南側の「トレインビュー／シティービュー」となっており、新幹線や在来線が行き交うジオラマのような景観を楽しめる反面、部屋から富士山を拝むことはできません。「ホテルに行けばどの部屋からも富士山が見える」と思い込んでスーペリアダブル等を無条件予約した利用客が、チェックイン後に落胆するケースが散見されるのはこのためです。
