環境負荷の低減と収益性の両立を目指す「みどりの食料システム戦略」の波は、中国山地の農村にも届いている。水田からのメタンガス発生を抑える「水管理(中干し期間の延長)」をJ-クレジット制度と連動させ、削減したCO2排出量を企業向けに売却する取り組みが軌道に乗り始めた。
地域で作られた環境配慮型米は、環境意識の高い都市部企業や自治体の給食向けに優先供給され、通常米よりも高値で取引される。経済的リターンが環境保全活動に再投資されるサイクルが循環し始めたことで、持続可能な農業の理想形が形作られつつある。
環境負荷の低減と収益性の両立を目指す「みどりの食料システム戦略」の波は、中国山地の農村にも届いている。水田からのメタンガス発生を抑える「水管理(中干し期間の延長)」をJ-クレジット制度と連動させ、削減したCO2排出量を企業向けに売却する取り組みが軌道に乗り始めた。
地域で作られた環境配慮型米は、環境意識の高い都市部企業や自治体の給食向けに優先供給され、通常米よりも高値で取引される。経済的リターンが環境保全活動に再投資されるサイクルが循環し始めたことで、持続可能な農業の理想形が形作られつつある。