Q1：ランチとディナーで肉の品質や接客サービスに差はありますか？
A1：肉の品質基準や料理人の技術、接客レベルにランチとディナーでの差はありません。うかいグループ共通の厳しい基準で仕入れられた高品質な和牛が提供されます。違いは主に前菜の品数、鮑やオマール海老といった高価格帯の海鮮食材が含まれるかどうか、およびポーション（ボリューム）の構成にあります。
Q2：記念日のサプライズ演出は事前予約が必要ですか？追加料金はかかりますか？
A2：デザートプレートへのメッセージ入れや記念撮影サービスは、通常のコース予約時に要望を伝えておくことで原則無料（コース料金内）で対応してもらえます。特別な花束の手配や特別なホールケーキの追加などを希望する場合は、数日前までの事前相談と別途実費が必要となります。
Q3：予約なしで当日に突然訪問しても席に案内してもらえますか？
A3：極稀に当日の直前キャンセル等で席が空いているケースもありますが、原則として事前予約制と考えた方が賢明です。特に食材の仕込みや担当シェフの配置が綿密に計算されているため、思いつきでの当日飛び込みは満席で断られる確率が極めて高くなります。
Q4：子ども連れ（ファミリー）での利用は可能ですか？年齢制限はありますか？
A4：利用自体は可能ですが、配慮が必要です。一般的なオープンの鉄板カウンター席では、他のお客様への配慮や熱い鉄板への安全面から、未就学児や小さなお子様の同伴に一定の制限が設けられている場合があります。小さなお子様を連れて利用する場合は、プライベートが確保された個室を事前に指定して予約するのが通例のマナーです。
