自宅でゆっくり寿司を楽しみたい層に向けて、テイクアウト環境のデジタル化も急速に進化しました。現在、県内主要店舗には温度管理された「自動土産ロッカー」が標準装備されています。
利用方法は非常にシンプルです。スシローアプリまたは公式サイトから「お持ち帰りネット注文」を選択し、受取店舗と希望日時、メニューを指定して事前決済を完了させます。指定時間に店舗へ向かい、発行された二次元コードをロッカーに読み取らせるだけで、スタッフを介さず数十秒で商品を受け取ることが可能です。
セットメニューだけでなく、単品寿司を1貫・1皿単位で自由にカスタマイズできる点も好評で、運動会やお祝い事、年末年始のオードブル需要において圧倒的な利便性を発揮しています。