いま外食・飲食業界では、ターミナル駅直結施設における「高付加価値グルメ」の展開が大きなトレンドとなっている。京都駅ビル商業エリア開発プロジェクトを契機に、単に移動のついでに食事を済ませる場所から、わざわざ足を運ぶ価値のある食の目的地へと駅商業施設全体のポジショニングがシフトした。
伝統と革新が交差する京都の玄関口で、確固たる品質と独自の哲学を貫く「南山」。その挑戦は、駅ナカ商業の可能性を押し広げると同時に、訪れるすべての人々に忘れられない肉体験を提供し続けている。 （出典: ポルタ 南山（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
