日本のレトロカルチャーブームは国内にとどまらない。近年、Netflixなどの大手動画配信サービスで日本のローカルグルメや昭和レトロな街並みが取り上げられたことをきっかけに、海外からのインバウンド旅客の間でも熱狂的な支持を集めている。
銀皿に乗った鮮やかなナポリタンやボリューム満点の洋食プレートは、海外の旅行者にとって極めて刺激的でノスタルジックな食体験として映る。日本の食文化の一角を担うローカルフードとして、その存在感は世界の舞台でもますます高まっているのだ。横浜を訪れたなら、野毛の歴史と職人技が詰まったこの珠玉の一皿を体験せずにはいられない。 （出典: センター グリル（Yahoo!ニュース））
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