SNSや口コミサイトで絶賛される鞆の浦グルメですが、ネット上の熱狂はどこまでリアルなのでしょうか。現地での実食調査とコミュニティの反響を照合しました。
まず、ランチタイムの主役である「鞆の浦 鯛めし ランチ おすすめ」の動向です。激戦区の中で地元客・観光客双方がこぞって指名するのが「千とせ」や「鯛亭」をはじめとする鯛料理専門店。土鍋や専用の釜で炊き上げられる鯛めしは、鯛の骨から抽出された上品な出汁が米の一粒一粒に染み渡り、身のふっくらとした食感が際立ちます。「一度食べたらコンビニの鯛めしには戻れない」「おこげの香ばしさと鯛の脂のバランスが完璧」といった絶賛の声が並びます。ただし、炊き込みに30分前後要する店も多いため、混雑を避けるなら11時台前半の入店が鉄則です。
一方、ネット上で「ビール泥棒」「鞆の浦に来たら絶対に食べるべき」と話題沸騰のちーいか天ぷらに対するネットの反応を追跡すると、観光客の9割以上がその濃厚な旨味に驚愕している事実が浮かび上がります。「阿藻珍味の店舗前で揚げたてを購入し、海を眺めながら食べる瞬間が至高」「冷めても旨味が落ちない」という好意的な評価が圧倒的です。一部に「塩気がしっかりしているため、喉が渇く」という意見も見られますが、それこそが港町の漁師料理としての原点であり、散策中の塩分補給としても理にかなっています。
