早朝の港周辺を歩くと、派手な観光客向け看板を掲げる店とは対照的に、暖簾一本で静かに勝負する佇まいの食堂が目を引く。早朝便で水揚げされた地魚を提供する食堂では、その日に定置網へ入った魚種次第で黒板メニューが刻々と書き換えられていく。名物のアジフライ一つをとっても、肉厚でふっくらとした身のジューシーさは冷凍加工品とは別次元の食体験だ。
かつて人気ドラマ『孤独のグルメ』で描かれたような素朴で骨太な大衆魚の旨さは、今や「食べログ」などのレビューサイトでも絶大な支持を集め、舌の肥えたファンを唸らせている。刺身定食に添えられるあら汁にいたるまで、相模湾の濃厚な滋味が溶け出しており、一口すすれば港町の活気が五臓六腑に染み渡る。
