毎日の食事管理を行う上で最も気になるのが、カロリーや糖質をはじめとする栄養バランスです。ローソンのチルド惣菜コーナーに並ぶ「具だくさんひじき煮」は、1パック（約65g）あたりエネルギー約65kcal、糖質約5.8gという優れた数値を誇ります。
和惣菜は味付けに砂糖やみりんを多く使用するため糖質が高くなりがちですが、ローソンのひじき煮は甘さを抑えて出汁の風味を引き立てる仕立てになっており、糖質コントロールを意識している方でも安心して選べます。
さらに注目すべきは、ひじきや大豆由来の食物繊維が約2.4g、植物性たんぱく質が約3.2g摂取できる点です。不足しがちなミネラルや鉄分を手軽に補えるため、栄養が偏りがちなコンビニランチのサイドメニューとして抜群のパフォーマンスを発揮します。
