クラゲ納豆が優れているのは味や食感だけではありません。夜遅い時間の晩酌やダイエット中の軽食として、極めて理にかなったクラゲと納豆の栄養効果を備えています。
クラゲは可食部の約95％が水分で構成されており、100gあたりわずか約22kcalと極めて低カロリーです。それでいて弾力のもととなるコラーゲンやミネラルを含み、咀嚼回数を自然と増やすため満腹中枢を刺激します。そこに植物性タンパク質、ビタミンK、食物繊維、大豆イソフラボン、そして血液サラサラ効果が期待される酵素「ナットウキナーゼ」が豊富な納豆が合流することで、高タンパク・低糖質・適度な食物繊維を兼ね備えたパーフェクトな栄養設計が実現します。
