地下1階の「食賓館」は、日本屈指の美食が集結するグルメのワンダーランド。東京を代表する名門和菓子店や世界的なパティスリーのショップが軒を連ね、ここ日本橋三越でしか手に入らないデパ地下限定スイーツが争奪戦となっています。
特に注目を集めているのが、老舗和菓子店が手掛ける三越限定の創作生菓子や、三越の象徴であるライオン像をモチーフにしたサブレ・焼き菓子の詰め合わせです。見た目の愛らしさと百貨店ならではの格調高さを兼ね備えており、ビジネスの手土産やプライベートのギフトとして外さない鉄板の選択肢となっています。
また、日本橋三越のバイヤーが厳選した全国各地の銘菓が一堂に会するセレクトショップ「菓遊庵」では、曜日限定で入荷する幻の和菓子を求めて開店前から行列ができることも珍しくありません。午前中の早い時間帯に訪れることで、希少な限定品をスムーズに確保できます。