駅を降り立った旅行者がまず目を見張るのが、駅前広場に佇む「シウマイ像」の存在です。実は鹿沼市は、横浜名物として知られる崎陽軒の初代社長・野並茂吉氏の生誕地である歴史的縁から、官民一体となって「かぬまシウマイ」による街おこしを展開してきました。これが単なる一過性のブームを超え、本格的な地域食文化として定着しています。
新鹿沼駅 周辺 グルメ シウマイの探訪において、駅前商店街や近隣の老舗中華料理店、テイクアウト専門店では、地元産豚肉や鹿沼名産のニラをふんだんに使った個性豊かなシウマイが提供されています。蒸したての肉汁溢れる大ぶりシウマイから、特急車内へ持ち込めるお弁当タイプまで幅広い選択肢が存在し、駅利用者の舌を唸らせています。
また、新鹿沼駅 再開発 ニュース 詳細まとめによると、駅前ロータリーの歩行者空間拡張や観光案内機能の統合、さらには空き店舗を活用したリノベーションカフェの進出が相次いでいます。列車待ちの合間に利用できる新鹿沼駅 周辺 カフェ 待ち時間は、平日であればほぼゼロ分でスムーズに入店可能ですが、休日のカフェタイム（14:00〜16:00）や特急待ちのタイミングでは20分前後の滞在待ちが発生することもあります。自家焙煎珈琲店や古民家カフェなど、鹿沼の木工文化（鹿沼組子）を内装に取り入れた上質な空間が増加傾向にあります。
