現在、鳥貴族のドリンクメニューは、アルコールからソフトドリンクに至るまで全品均一「税込370円」（税抜337円）で提供されています。会計時の計算が極めてシンプルであるという鳥貴族最大の強みは、度重なる価格改定を経た現在も揺らいでいません。
一般的な居酒屋では、プレミアムビールが500円〜600円台、サワー類が400円〜500円台、ソフトドリンクが300円前後とカテゴリーごとに細かく価格が設定されています。しかし鳥貴族では、サントリーのプレミアムモルツ生ビール（中ジョッキ）を頼んでも、ウーロン茶を頼んでも、支払う金額はまったく同じ「370円」です。
この価格設計がもたらす最大のメリットは、「高いお酒を我慢して安いサワーを選ぶ」といった注文時の金銭的ストレスを完全に排除できる点にあります。来店客が気兼ねなく好みの飲み物を注文できる仕組みこそが、均一居酒屋としての鳥貴族が長年愛される本質的な理由といえます。
