「妊娠中や授乳期、あるいは赤ちゃんの水分補給に飲ませても大丈夫なのか」という懸念に対して、三年番茶は最も安全性の高い選択肢の1つに数えられる。農林水産省や厚生労働省のガイドラインにおいても、カフェイン摂取の抑制が推奨される妊婦にとって、1杯あたりのカフェインが極めて微小な三年番茶は、麦茶やルイボスティーと並んで重宝される存在だ。
特に妊婦にとって嬉しい利点は、鉄分の吸収を阻害しないことにある。一般的なお茶に多く含まれる渋み成分タンニンは、食事中の鉄分と結合して吸収を妨げる性質があるが、三年番茶は熟成によってタンニンが不溶化・分解されているため、貧血が深刻化しやすい妊娠期でも食事と一緒に気兼ねなく摂取できる。
乳幼児に対しては、離乳食が本格化する生後5〜6ヶ月頃から与えることができる。最初は湯冷ましで2倍程度に薄めて風味に慣れさせ、1歳を過ぎれば大人と同じ濃さで飲ませても消化器官への負担はほとんどない。
一方で、副作用や注意点についても知っておく必要がある。ネット上では「完全ノンカフェイン」と謳われるケースが散見されるが、化学的に100%カフェインが除去されているわけではない。ごく微量（100mlあたり数ミリグラム未満）の天然カフェインは残存しているため、極度のカフェイン過敏症を持つ人は頭に入れておくべき事実だ。また、極端に濃く煮出したものを一度に大量摂取すると、お茶に含まれる微量のカリウムによる利尿作用が強く働く場合がある。何事も適量を毎日継続することが鉄則である。
