北海道喜茂別町の「ソーケシュ製パン トモエコーヒー」は、単に空腹を満たすための場所ではありません。パチパチと薪がはぜる窯で丁寧に焼かれたパンを噛みしめ、一滴一滴抽出されたネルドリップ珈琲の香りに包まれる時間は、日常の喧騒を忘れさせる豊かさに満ちています。
ニセコや留寿都を巡るドライブの旅路程に組み込む際は、「午前中の到着」「営業カレンダーの事前確認」という2つの鉄則を守ることで、最高の体験を得ることができます。雄大な蝦夷富士(羊蹄山)を望む喜茂別の地で、本物の手仕事が生み出す感動の味わいをぜひ体感してください。 (出典: ソーケシュ 製 パン トモエ コーヒー(Yahoo!ニュース))
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