売り場で迷わないための最も簡単な方法は、パッケージの「名称」と「色」を見ることだ。多くのメーカーは、生クリーム（純生）のパッケージに赤や黒といった高級感のある色を採用し、大きく「純生」と表記している。価格も400円〜600円台と高めだ。
一方、ホイップは青や緑などの爽やかなパッケージが多く、「ホイップ」「植物性脂肪」と分かりやすく書かれている。価格帯は100円〜200円台が主流だ。また、賞味期限の長さも目安になる。生クリームは保存料が入っていないため数日から1週間程度しか持たないが、ホイップは1ヶ月近く保存できるものもある。
