施設内でも一二を争う熱気を放っているのが、新鮮な海の幸を目の前で焼き上げて味わう「海鮮浜焼き」のコーナーだ。水槽から揚げたばかりの活ホタテやサザエ、ホンビノス貝が網の上で弾け、香ばしい醤油の香りが食欲を猛烈に刺激する。ぷりぷりのエビや自家製ダレに漬け込んだイカ焼きも外せない。
「とにかく鮮度が違う。貝が開いた瞬間の汁まで飲み干したくなる」と笑うのは、横浜から訪れた40代の男性ドライバー。オープン直後から長蛇の列ができるのも納得の満足度だ。卓上のロースターで自分好みの焼き加減に仕上げる体験そのものが、旅の最高のエンターテインメントになっている。
