水野美紀が人生の伴侶に選んだのは、3歳年下の俳優・イラストレーターである唐橋充です。2016年3月に共通の知人を通じて知り合い、意気投合した2人は、交際開始からわずか約50日という電撃スピードで水野の42歳の誕生日（2016年6月28日）に婚姻届を提出しました。
当時の情報番組やトーク番組で明かされた唐橋充のライフスタイルは、お茶の間に大きな衝撃を与えました。「食事の咀嚼に2時間以上かける」「1日に何度も服を着替える」「加湿器を部屋ごとに何台も稼働させる」といった極端なこだわりを持つ夫に対し、サバサバとした合理主義者である水野美紀がツッコミを入れながら受け止める様子は、多くのバラエティ番組で鉄板ネタとして定着しました。
著書やインタビューの証言によると、水野は夫の風変わりな一面を否定するのではなく、「自分にはない観察眼や表現力を持つ唯一無二の表現者」として深く敬愛しています。2017年には第1子が誕生。型にはまらない自由で温かい家庭環境を築いており、離婚の危機といった週刊誌の憶測報道をよそに、現在も極めて強固なパートナーシップを継続しています。
