新潟でのロケやライブを訪れた有名芸能人やスポーツ選手が、極秘で列に並び、汗をぬぐいながらパイプいすやカウンターでカレーを食す姿も頻繁に目撃されている。高級料亭の味とは一線を画す、シンプルでありながら直感的に脳を刺激する味わい。注文から提供までわずか数十秒という圧倒的な手際の良さも手伝い、「並んででも食べたい」という体験価値そのものがエンターテインメントとして昇華しているのだ。一度ハマると数日後にはまた恋しくなる中毒性が、リピーターの足を固く繋ぎ止めている。
なぜ新潟の黄色いカレーにハマるのか?行列理由と穴場時間を解剖
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