なぜ新潟の黄色いカレーにハマるのか？行列理由と穴場時間を解剖に関する質問を詳しくまとめました。詳細な解説をご確認ください。

元来は地元民が愛するローカルなソウルフードであったが、その名が日本全国へ知れ渡る決定的な転機となったのはテレビの力だ。日本テレビ放送網系列で放送されている人気番組『秘密の県民SHOW』にて取り上げられると、ゲストとして出演したお笑い芸人のケンドーコバヤシ氏をはじめとする出演者がその旨辛さを大絶賛。放送後から問い合わせや観光客の訪問が爆発的に急増した。日本を代表するご当地B級グルメとして確固たる地位を築いた現在も、そのフィーバーは冷める気配を見せない。