あだちを語る上で見落とされがちなのが、「おかわり」に関するシステムです。初見の客の多くは「食べきれなかったら困るから最初から限界まで少なく頼むのは恥ずかしいのではないか」と考えがちですが、これは完全な誤解です。
あだちでは、「少なめで頼んでおいて、足りなければ後からご飯を足してもらう」という注文スタイルが完全に公認されています。最初はお茶碗半分（約150g）でお願いし、唐揚げの美味しさで白米が進んだら「すいません、もう一口分（100g程度）ください」と頼むのが、最もスマートで店主にも喜ばれる利用法です。
また、「残ったおかずの持ち帰り」についても原則不可と認識しておくべきです。衛生管理の観点からパック詰めの提供は推奨されておらず、あくまで「その場で完食できる量を美味しくいただく」のが店舗との暗黙の信頼関係となっています。
【プロの結論】おすすめできる人・見送るべき人の特徴
あだちは万人受けを狙った画一的なチェーン店ではなく、極めて強い個性を持った名店です。来店前には以下の適性を確認しておくことを推奨します。
【こんな人には心からおすすめ】
- 胃袋の限界まで旨い唐揚げと白米をかきこみたい腹ペコ派
- 秋葉原のディープな下町風情や店主との小粋な掛け合いを楽しみたい人
- 大盛り文化の聖地で唯一無二の食体験を味わいたい人
【こんな人は見送るか事前準備が必要】
- 少食でご飯を残すことに抵抗がない（食べ残しを前提とする）人
- 静かで整然としたファミレスのような接客サービスを求める人
- 行列やタイトな営業時間（売り切れ終了）に合わせられない人
