テレビバラエティの枠にとどまらず、有田哲平のクリエイティブな才能は多方面で発揮されています。フジテレビ系『全力!脱力タイムズ』では、メインキャスター・アリタ哲平として報道番組のフォーマットを逆手に取ったシュールなコント空間を構築し、ギャラクシー賞を受賞するなど業界内外から絶大な評価を獲得しました。
また、若手芸人の登竜門としてカルト的人気を誇った『有田ジェネレーション』（TBS系／動画配信）では、荒削りな才能を巧みにいじり倒すプロデューサーの手腕を披露。深夜帯や配信ならではの自由度の高いお笑いを提示し続けました。
近年特に注目を集めたのが、YouTubeチャンネル『有田哲平のプロレス噺【オマエ有田だろ!!】』です。台本なしの完全アドリブで、昭和から平成の新日本プロレスを中心とした歴史や人間ドラマを熱弁するスタイルが話題を呼び、プロレスファンのみならず一般のリスナーをも引き込む極上のトークエンターテインメントとして定着しています。
